Kad ēdiens šķiet kā minēšana, palīdz sākt ar ēdienreizēm, kas lielākajai daļai cilvēku ir viegli panesamas. Tie, kas ievēro urīnpūšļa draudzīgu vai IC draudzīgu uzturu, bieži vien atklāj, ka neliels maigā pamata produktu komplekts kļūst par nedēļas mugurkaulu, ap kuru tiek veidotas mazāk skābas alternatīvas. Zemāk minētās idejas balstās uz ICA un IC Network sniegtajiem uztura ieteikumiem, kā arī dažiem praktiskiem aizvietojumiem, ko varat izmēģināt savā tempā.
Katra cilvēka "vieglāko" produktu saraksts izskatās nedaudz citādi
Neviens cilvēks nereaģē uz ēdienu pilnīgi vienādi, tāpēc jebkuru sarakstu uztveriet kā sākumpunktu, nevis kā noteikumu grāmatu. Visuzticamākais veids, kā iepazīt savu reakciju, ir vienkārši uztura dienasgrāmatas turēšana un viena produkta atkārtota ieviešana, atstājot dienu vai divas starp izmēģinājumiem, lai skaidri varētu novērtēt rezultātus. Lai iegūtu pilnīgāku priekšstatu par pārtiku, kas parasti ir skābāka, skatiet mūsu papildus rakstu par IC draudzīgu uzturu un augstāka skābuma pārtiku, kā arī pamācību par pārtikas skābumu un urīnpūsli.
Maigi pamata produkti, ap kuriem veidot ēdienreizes
Šie pārtikas produkti bieži parādās urīnpūšļa draudzīgu pārtikas sarakstu pusē, kas padara tos par uzticamu sākumpunktu.
- Augļi: bumbieri, mellenes un nogatavojušies banāni parasti tiek labāk panesami nekā citrusaugļi vai skābie āboli.
- Dārzeņi: burkāni, cukini, brokoļi, zaļās pupiņas, zirņi, gurķi, kartupeļi un saldo kartupeļu, izņemot parasti tomātus.
- Olbaltumvielas: olas, vienkārša putnu gaļa, zivs un jēra gaļa, vienkārši pagatavota, nevis marinēta citrusaugļos vai etiķī.
- Graudaugi: auzu pārslas, rīsi, makaroni un vienkārša pilngraudu maize veido sātīgas, neitrālas bāzes.
- Piena produkti un to aizvietotāji: piens un maigākas sieri daudziem der; daži dod priekšroku maigiem, ne pārāk stipriem vai kultivētiem variantiem.
- Dzeramie: negāzēts ūdens un maigas zāļu tējas, piemēram, kumelīte, ir ikdienas izvēle.
Vienkārši mazāk skābi aizvietojumi
Parasti nav nepieciešams pilnībā mainīt ēdienreizi — pietiek ar vienu aizvietojumu, un mainīt vienu lietu vienlaikus uztura dienasgrāmatu padara viegli saprotamu.
- Rīta apelsīnu sulu aizstāj ar ūdeni ar dažām bumbiera šķēlītēm vai piena dzērienu.
- Tomātu mērci makaronu vietā aizstāj ar olīveļļas, cukini vai maigas siera mērci.
- Citrusu vai etiķa mērci aizstāj ar olīveļļu un maigām garšvielām, piemēram, pētersīļiem vai baziliku.
- Stipru kafiju aizstāj ar piena dzērienu, kumelītes tēju vai graudu kafijas alternatīvu.
- Zemenes aizstāj ar mellenēm; apelsīnu — ar nogatavojušos bumbieri.
Maiga diena uz šķīvja
Lai to iedomātos praksē: auzu putra ar banānu un dažām mellenēm brokastīs; cepts kartupelis ar olu vai vistu un tvaicētām zaļajām pupiņām pusdienās; makaroni ar cukini un olīveļļas mērci vai zivs ar rīsiem un burkāniem vakariņās. Uzkodas var būt bumbieris, vienkāršas auzu cepumi vai neliels gabaliņš maiga siera, dienas laikā dzerot ūdeni, lai saglabātu ērtu hidratāciju. Nekas no tā nav ierobežojošs, kad pamata produkti ir pieejami, un lielākā daļa ir parasts ēdiens, ko varat dalīt ar pārējiem mājsaimniecības locekļiem.
Ja tomēr vēlaties kādu skābu iecienītu ēdienu
Izslēgt mīļākos ēdienus nav vienīgā iespēja. Pirms ēdienreizes lietojams skābes buferis, piemēram, CalGly (kalcija glicerofosfāts), var palīdzēt samazināt pārtikas un dzērienu skābuma līmeni, tāpēc daži cilvēki to tur pie rokas ēdienreizēm, no kurām nevēlas atteikties. Ja vēlaties saprast, kā tas darbojas, mūsu raksts par to, kā kalcija glicerofosfāts neitralizē pārtikas skābumu to vienkārši izskaidro, un pārtikas skābuma mazināšanas pārskats apkopo praktiskos soļus. Mēs skaidri izskaidrojam; jūs izvēlaties, kas vislabāk atbilst jūsu ikdienai.
Labi zināt
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai šie pārtikas produkti man noteikti derēs?
Nē. Panesamība ir individuāla, tāpēc jebkuru sarakstu vislabāk uztvert kā sākumpunktu. Vienkāršas uztura dienasgrāmatas turēšana un viena produkta atkārtota ieviešana ir visuzticamākais veids, kā iepazīt savu reakciju, izmantojot ICA un IC Network uztura ieteikumus kā atsauci.
Vai tomāti vienmēr ir jāizslēdz no ēdienkartes?
Tomāti ir starp skābākajiem pārtikas produktiem, ko daudzi cilvēki uzskata par grūtāk panesamiem, taču reakcijas atšķiras. Daži cilvēki vieglāk panes nelielu, termiski apstrādātu daudzumu nekā svaigus tomātus, kamēr citi dod priekšroku aizvietot tos ar cukini, olīveļļas vai maigas siera mērci. Testējiet maigi un pierakstiet, kā jūtaties.
Ko varu dzert kafijas un citrusaugļu sulas vietā?
Biežākās ikdienas izvēles ir negāzēts ūdens, piena dzērieni, maigas zāļu tējas, piemēram, kumelīte, un graudu kafijas alternatīvas. Jaunus dzērienus ieviesiet lēnām, lai varētu novērtēt, kas jums der.
Vai es joprojām varu reizēm ēst savus iecienītos skābos ēdienus?
Daudzi izvēlas tā darīt. Daži tur pie rokas pirms ēdienreizes lietojamu skābes buferi, piemēram, kalcija glicerofosfātu, kas var palīdzēt samazināt pārtikas un dzērienu skābumu, tāpēc reizēm iecienīts ēdiens var palikt ēdienkartē līdzsvarotā režīmā.
Pārtikas papildinājums. Nepārsniedziet ieteicamo dienas devu. Pārtikas papildinājumus nevajadzētu lietot kā daudzveidīga, sabalansēta uztura un veselīga dzīvesveida aizvietotājus.