Če ste prebrali kaj o prehrani, prijazni mehurju, ste verjetno naleteli na idejo prehrane, prijazne IC: način prehranjevanja, ki ga mnogi uporabljajo, da si dan naredijo nekoliko bolj udoben. Jezik je lahko kliničen, seznam živil pa neskončen, zato je to vodnik v preprostem jeziku o tem, kaj ljudje običajno mislijo s hrano z višjo kislostjo in kako se ideja o blaženju pred obrokom vklopi v to.
Hitro opozorilo, preden začnemo. Hrana je osebna zadeva in kar ustreza enemu, morda ne ustreza drugemu. Tukaj ni medicinskih nasvetov, prehrana, prijazna IC, pa je bolj o udobju in rutini kot o zdravljenju. Če razvijate svoj pristop, je vedno pametno to početi skupaj z zdravstvenim strokovnjakom.
Kaj ljudje mislijo z izrazom "prehrana prijazna IC"
"Prijazno IC" in "prijazno mehurju" sta vsakdanji okrajšavi za prehranske vzorce, ki jih mnogi dojemajo kot bolj nežne. Dve najbolj pogosto navajani izhodišči sta prehranska priporočila Združenja za intersticijski cistitis (ICA) in seznam živil, ki ga vodi IC Network. Obe skupini živila približno razvrščata v tista, ki so običajno dobro prenašana, tista vmes in tista, ki se pogosteje znajdejo na seznamih za "opazovanje".
Skupna nit teh seznamov je kislost. Mnogi, ki sledijo prehrani prijazni IC, ugotovijo, da so živila in pijače z višjo kislostjo tiste, na katere najbolj pazijo, in veliko prehranjevanja, prijaznega mehurju, je prav opazovanje, kako se bolj kisli izdelki prilegajo vašemu dnevu.
Pogosto navajana živila z višjo kislostjo in drugi sprožilci
Seznami se razlikujejo, prenašanje pa je individualno, a isti krivci se pojavljajo znova in znova. Živila in pijače, ki jih pogosto opisujejo kot bolj kisla, vključujejo:
- Kava in navaden čaj, vključno z mnogimi različicami brez kofeina
- Citrusno sadje in sokovi — pomaranče, limone, limete in grenivke
- Paradižniki in omake, juhe ter kečap na osnovi paradižnika
- Vino in druge alkoholne pijače
- Gazirane in brezalkoholne pijače ter mnogi sadni sirupi
- Sirče in vložena živila, vključno z mnogimi prelivnimi solatami
- Nekatere jagode, kot so jagode in brusnice
- Začinjene jedi s čilijem (pogosteje dražijo mehur kot so kisle)
Če na seznamu vidite svoj najljubši izdelek, je to lahko razočaranje, a oznaka "z višjo kislostjo" ni enaka oznaki "nikoli več". Mnogi ugotovijo, da je bolj koristno razmišljati o tem, kako pogosto, koliko in s čim kombinirajo živila, namesto da bi jih popolnoma izključili. Če želite razumeti širšo sliko, naš temeljni vodič o kislosti hrane in mehurju razloži, kako se kislost običajno obravnava in zakaj se ta živila tako pogosto pojavljajo.
Ideja o blaženju pred jedjo
Eden od pristopov, ki se pogosto pojavlja v krogih, prijaznih IC, je blaženje — preprosta ideja zmanjšanja kislosti obroka ali pijače pred zaužitjem, namesto da bi to prilagajali kasneje. V praksi to lahko pomeni majhne vsakdanje izbire: izbiro manj kisle kave, dodajanje malo mleka ali zmerne porcije bolj kislih živil.
Dobro vedeti
Pogosto zastavljena vprašanja
Je prehrana prijazna IC enaka prehrani z nizko kislostjo?
Ne povsem. Kislost je ena od stvari, na katero mnogi, ki sledijo prehrani prijazni IC, pazijo, a se seznami tudi prilagajajo posamezni prenašanju. Gre za opazovanje, kaj vam ustreza, ne pa za sledenje enemu samemu pravilu.
Ali moram popolnoma opustiti kisla živila?
Večina ljudi ugotovi, da je bolj koristno razmišljati o tem, kako pogosto, koliko in s čim kombinirajo živila, namesto da bi jih popolnoma izločili.
Kako lahko blaženje pred obrokom pomaga?
Blaženje kisline pred obrokom, kot je CalGly, se vzame tik pred kislim obrokom ali pijačo, kjer lahko pomaga zmanjšati kislost — ena praktična možnost, ki jo nekateri ljudje imajo pri roki.
Kje naj začnem?
Preprost dnevnik hrane in počutja za teden ali dva je pogosto najbolj uporaben prvi korak, skupaj z nasveti zdravstvenega strokovnjaka.
Blaženje je tudi področje, kjer lahko prehranski dodatek igra vlogo v rutini nekaterih ljudi. CalGly (kalcijev glicerofosfat) je blažilec kisline pred obrokom, ki lahko pomaga zmanjšati kislost živil in pijač. Vsebuje kalcijev glicerofosfat — isto aktivno sestavino, ki jo mnogi poznajo iz Prelief v ZDA — skupaj z majhno količino organskega aloe vere brez antrakinonov. Mnogi, ki sledijo prehrani prijazni IC, uporabljajo tak blažilec pred kavo, kozarcem vina ali obrokom na osnovi paradižnika kot del širšega pristopa, prijaznega mehurju.
Praktičen, brez pritiska način za začetek
Če se vam zdi celotna tema preobsežna, ni treba vsega naenkrat spremeniti. Nežen začetek je lahko:
- Vodenje preprostega dnevnika hrane in počutja za teden ali dva, kjer zabeležite, kaj ste jedli in kako ste se počutili.
- Iskanje vzorcev namesto posameznih krivcev — pogosto so to vsakdanji osnovni izdelki, kot je kava, ki najbolj štejejo.
- Prilagajanje ene stvari naenkrat, da boste lahko res opazili, kaj vam pomaga.
- Razmislite o blaženju bolj kislih živil, ki jih še niste pripravljeni opustiti.
Kava je najpogostejši izdelek, ki se pojavlja, zato je, če je to vaša težava, predobrokni blažilec, kot je CalGly, ena od možnosti, ki jih nekateri imajo pri roki.
Zaključek
Prehrana prijazna IC ni strogo določena pravila, temveč osebni zemljevid tega, kaj vam ustreza. Živila in pijače z višjo kislostjo — kava, citrusi, paradižniki, vino in ostalo — so preprosto tista, na katera je vredno paziti, blaženje pred jedjo pa je eden od načinov, kako si nekateri prilagodijo vnos teh živil po svoje. Začnite počasi, ostanite radovedni in naj vas vodi vaša lastna izkušnja, ne obratno.
Prehranski dodatek. Ne prekoračite priporočenega dnevnega odmerka. Prehranskih dopolnil ne uporabljajte kot nadomestilo za raznoliko, uravnoteženo prehrano in zdrav življenjski slog. Hranite izven dosega otrok. Pred uporabo se posvetujte z zdravstvenim strokovnjakom, če ste noseči, dojite, jemljete zdravila ali imate zdravstvene težave.