O sumo de citrinos — laranja, toranja, limão e lima — está entre as bebidas mais ácidas que muitos de nós consumimos. Essa acidez deve-se aos ácidos naturais, principalmente o ácido cítrico e o ácido ascórbico. Se segue uma alimentação amiga da bexiga ou adequada para IC, o sumo de citrinos é frequentemente uma das primeiras bebidas a reconsiderar. A parte tranquilizadora é que nem sempre precisa de o eliminar completamente. Algumas pequenas alterações na forma como o prepara, combina e o momento em que o bebe podem fazer uma diferença notável na sensação de conforto. Aqui está um guia prático e específico.
Comece pela diluição
A diluição é o ponto mais simples para começar e é mais flexível do que parece à primeira vista.
- Comece com 1:1. Misture partes iguais de sumo e água sem gás, prove e depois adicione mais água até que a acidez se suavize. Muitas pessoas ficam satisfeitas com duas partes de água para uma parte de sumo.
- Complete com água sem gás se sentir falta do volume do sumo puro; dilui o ácido da fruta sem adicionar qualquer efervescência.
- Deixe o gelo fazer parte do trabalho. Um copo cheio de gelo dilui o sumo gradualmente à medida que derrete, o que é útil se gostar de beber devagar.
- Misture com um sumo mais suave. Um toque de citrinos numa base de sumo de pêra, por exemplo, dá-lhe o sabor desejado com muito menos quantidade no copo.
Combine com comida, não com o estômago vazio
O que bebe juntamente com o que come faz diferença. Um copo de sumo de laranja ao pequeno-almoço tende a ser mais confortável do que o mesmo copo sozinho logo pela manhã.
- Beba sumo de citrinos com uma refeição em vez de entre refeições.
- Prefira alimentos ricos em amido ou cremosos — papa, torrada, iogurte — que suavizam a acidez.
- Se estiver a planear quais os alimentos a manter, substituir ou repensar, o nosso guia sobre alimentos com maior acidez numa dieta amiga da IC é um companheiro útil.
Pense no momento e na porção
Quanto e com que frequência pode ser tão importante quanto o que está no copo.
- Escolha um copo pequeno em vez de um grande e pare antes de chegar ao fundo se já tiver bebido o suficiente.
- Distribua o consumo de citrinos ao longo do dia em quantidades menores em vez de uma dose grande de uma só vez.
- Muitas pessoas preferem consumir citrinos mais cedo durante o dia em vez de tarde à noite.
Neutralize antes de beber
Bom saber
Perguntas frequentes
A diluição do sumo de citrinos reduz o ácido?
Adicionar água diminui a proporção de sumo no copo, por isso cada gole contém menos ácido da fruta. Comece com partes iguais de sumo e água e ajuste ao gosto até que a acidez se suavize.
Com o que posso misturar o sumo de citrinos para o tornar mais suave?
Água sem gás é a opção mais simples. Um toque de citrinos numa base de sumo de pêra dá-lhe o sabor desejado com muito menos quantidade no copo.
Qual é o melhor momento para beber sumo de citrinos?
Muitas pessoas acham que o citrino é melhor tolerado com uma refeição e mais cedo durante o dia, em vez de com o estômago vazio ou tarde à noite. Copos mais pequenos distribuídos ao longo do dia também ajudam.
O que é o glicerofosfato de cálcio?
É um ingrediente de suplemento alimentar usado como neutralizador de ácido antes das refeições, o mesmo ingrediente ativo que muitas pessoas usavam no Prelief nos EUA. Pode ajudar a reduzir o teor de ácido dos alimentos e bebidas.
Para além da diluição e do momento, algumas pessoas usam um neutralizador de ácido antes das refeições. CalGly é um suplemento alimentar que contém glicerofosfato de cálcio — o mesmo ingrediente ativo que muitas pessoas usavam no Prelief nos EUA — tomado pouco antes de um alimento ou bebida ácida. Pode ajudar a reduzir o teor de ácido dos alimentos e bebidas, razão pela qual pode ser adequado para um copo de sumo de citrinos. Cada cápsula inclui também aloe vera orgânica sem antraquinonas (SSAV), e o frasco contém 120 cápsulas veganas. Se o nome Prelief lhe é familiar, o que precisa saber sobre o Prelief na Europa explica a situação atual.
Combine tudo numa rotina
Nenhum passo isolado resolve tudo; o valor está em combiná-los — dilua um pouco, acompanhe com comida, mantenha porções modestas e neutralize quando for útil. Para compreender o quadro mais amplo de como os ácidos do dia a dia e a bexiga se relacionam, comece pelo nosso artigo principal sobre ácido alimentar e a bexiga e explore vida amiga da bexiga para mais ideias. As listas dietéticas da ICA e do IC Network são um ponto de referência sensato enquanto experimenta. Explicamos claramente; você decide o que funciona para si. Se preferir a versão curta, o nosso resumo de alívio do ácido alimentar reúne o essencial.
Suplemento alimentar. Não exceda a dose diária recomendada. Os suplementos alimentares não devem ser usados como substitutos de uma dieta variada, equilibrada e de um estilo de vida saudável.