Se já passou algum tempo a ler sobre alimentação amiga da bexiga, terá certamente encontrado a ideia de uma dieta amiga da IC: uma forma de comer que muitas pessoas usam para tornar o seu dia um pouco mais confortável. A linguagem pode parecer clínica e as listas de alimentos intermináveis, por isso este é um guia em linguagem simples sobre o que as pessoas geralmente entendem por alimentos mais ácidos e como a ideia de fazer buffering antes de uma refeição se encaixa.
Uma nota rápida antes de começarmos. A alimentação é algo pessoal, e o que serve a uma pessoa pode não servir a outra. Nada aqui é aconselhamento médico, e uma dieta amiga da IC é sobre conforto e rotina, não tratamento. Se estiver a definir a sua própria abordagem, é sempre sensato fazê-lo com o acompanhamento de um profissional de saúde.
O que as pessoas querem dizer com uma dieta "amiga da IC"
"Amiga da IC" e "amiga da bexiga" são expressões comuns para padrões alimentares que muitas pessoas acham mais suaves. Dois dos pontos de partida mais referenciados são as orientações dietéticas da Interstitial Cystitis Association (ICA) e a lista de alimentos mantida pela IC Network. Ambas agrupam os alimentos de forma geral em três categorias: os que normalmente são bem tolerados, os que ficam numa zona intermédia e os que aparecem mais frequentemente nas listas de "atenção" das pessoas.
Um ponto comum nestas listas é a acidez. Muitas pessoas que seguem dietas amigas da IC descobrem que os alimentos e bebidas mais ácidos são aqueles a que prestam mais atenção, e grande parte da alimentação amiga da bexiga consiste em notar como os itens mais ácidos do menu se encaixam no seu dia.
Alimentos mais ácidos e outros desencadeadores frequentemente citados
As listas variam e a tolerância é individual, mas os mesmos culpados tendem a aparecer repetidamente. Alimentos e bebidas frequentemente descritos como mais ácidos incluem:
- Café e chá comum, incluindo muitas versões descafeinadas
- Frutas cítricas e sumos — laranjas, limões, limas e toranjas
- Tomates e molhos, sopas e ketchup à base de tomate
- Vinho e outras bebidas alcoólicas
- Bebidas gaseificadas e refrigerantes, e muitos xaropes de fruta
- Vinagre e alimentos em conserva, incluindo muitos molhos para salada
- Algumas bagas, como morangos e arandos
- Refeições picantes e com muito malagueta (mais frequentemente um irritante da bexiga do que um ácido)
Ver um favorito na lista pode ser desanimador, mas o rótulo "mais ácido" não é o mesmo que "nunca mais". Muitas pessoas acham mais útil pensar em termos de frequência, quantidade e combinações, em vez de eliminar alimentos por completo. Se quiser compreender o quadro geral, o nosso guia principal sobre ácido alimentar e a bexiga explica como a acidez é geralmente enquadrada e por que estes alimentos surgem tão frequentemente.
A ideia de fazer buffering antes de comer
Uma abordagem que surge frequentemente nos círculos amigos da IC é o buffering — a ideia simples de reduzir o conteúdo ácido de uma refeição ou bebida antes de a consumir, em vez de ajustar depois. Na prática, isto pode significar pequenas escolhas do dia a dia: escolher um café com menor acidez, adicionar um pouco de leite ou manter as porções dos itens mais ácidos moderadas.
Bom saber
Perguntas frequentes
Uma dieta amiga da IC é o mesmo que uma dieta baixa em ácido?
Não exatamente. A acidez é uma das coisas a que muitas pessoas numa dieta amiga da IC prestam atenção, mas as listas também refletem a tolerância individual. Trata-se de perceber o que lhe convém, em vez de seguir uma regra fixa única.
Tenho de deixar de consumir alimentos ácidos completamente?
A maioria das pessoas acha mais útil pensar em frequência, quantidade e combinações, em vez de eliminar alimentos por completo.
Como pode ajudar um buffer antes da refeição?
Um buffer ácido pré-refeição, como o CalGly, é tomado pouco antes de um alimento ou bebida ácida, podendo ajudar a reduzir o seu conteúdo ácido — uma opção prática que algumas pessoas têm sempre à mão.
Por onde devo começar?
Um diário simples de alimentos e conforto durante uma ou duas semanas é frequentemente o primeiro passo mais útil, juntamente com a orientação de um profissional de saúde.
O buffering é também onde um suplemento alimentar pode fazer parte da rotina de algumas pessoas. CalGly (glicerofosfato de cálcio) é um buffer ácido pré-refeição que pode ajudar a reduzir o conteúdo ácido dos alimentos e bebidas. Contém glicerofosfato de cálcio — o mesmo ingrediente ativo que muitas pessoas usavam no Prelief nos EUA — juntamente com uma pequena quantidade de aloe vera orgânica sem antraquinonas. Muitas pessoas que seguem dietas amigas da IC usam um buffer destes antes de um café, um copo de vinho ou uma refeição à base de tomate, como parte de uma abordagem mais ampla amiga da bexiga.
Uma forma prática e sem pressão para começar
Se todo o assunto lhe parecer esmagador, não precisa de mudar tudo de uma vez. Uma forma mais suave de começar é:
- Manter um diário simples de alimentos e conforto durante uma ou duas semanas, anotando o que comeu e como se sentiu ao longo do dia.
- Procurar padrões em vez de vilões isolados — muitas vezes são os alimentos do dia a dia, como o café, que mais importam.
- Ajustar uma coisa de cada vez para conseguir perceber o que realmente faz diferença para si.
- Considerar fazer buffering dos itens mais ácidos que ainda não está pronto para deixar de consumir.
O café é o item que surge com mais frequência, por isso, se esse for o seu ponto difícil, um buffer pré-refeição como o CalGly é uma opção que algumas pessoas têm sempre à mão.
Conclusão
Uma dieta amiga da IC não é um conjunto rígido de regras, mas sim um mapa pessoal do que funciona para si. Os alimentos e bebidas mais ácidos — café, citrinos, tomates, vinho e outros — são simplesmente aqueles a que vale a pena prestar atenção, e fazer buffering antes de comer é uma forma de algumas pessoas incluírem mais destes alimentos no seu dia, nos seus próprios termos. Comece devagar, mantenha a curiosidade e deixe que a sua experiência pessoal guie as listas, e não o contrário.
Suplemento alimentar. Não exceda a dose diária recomendada. Os suplementos alimentares não devem ser usados como substitutos de uma dieta variada, equilibrada e de um estilo de vida saudável. Manter fora do alcance das crianças. Consulte um profissional de saúde antes de usar se estiver grávida, a amamentar, a tomar medicação ou se tiver alguma condição médica.