Jei esate skaitę apie šlapimo pūslės draugišką mitybą, tikriausiai esate susidūrę su sąvoka IC draugiška dieta: tai mitybos būdas, kurį daugelis žmonių naudoja, kad jų diena būtų šiek tiek patogesnė. Kalba gali atrodyti klinikinė, o maisto sąrašai – begaliniai, todėl čia pateikiamas paprastas paaiškinimas, ką žmonės dažniausiai turi omenyje kalbėdami apie didesnio rūgštingumo maistą ir kaip idėja apie rūgštingumo neutralizavimą prieš valgį dera su šia koncepcija.
Trumpas pastebėjimas prieš pradedant. Maistas yra asmeninis dalykas, ir tai, kas tinka vienam žmogui, gali netikti kitam. Čia pateikta informacija nėra medicininė konsultacija, o IC draugiška dieta skirta komfortui ir rutinai, o ne gydymui. Jei kuriate savo požiūrį, visada pravartu tai daryti kartu su sveikatos priežiūros specialistu.
Ką žmonės turi omenyje sakydami „IC draugiška“ dieta
„IC draugiška“ ir „šlapimo pūslės draugiška“ yra kasdieniai trumpiniai, reiškiantys mitybos įpročius, kuriuos daugelis žmonių laiko švelnesniais. Du plačiausiai minimi atspirties taškai yra Interstitial Cystitis Association (ICA) mitybos rekomendacijos ir IC Network sudaromas maisto produktų sąrašas. Abu šie šaltiniai maistą laiko apytikriai suskirstytą į tris grupes: paprastai gerai toleruojamus, viduriniosios kategorijos ir tuos, kurie dažniau patenka į žmonių „stebėjimo“ sąrašus.
Bendra tema šiuose sąrašuose yra rūgštingumas. Daugelis žmonių, besilaikančių IC draugiškos dietos, pastebi, kad didesnio rūgštingumo maistas ir gėrimai yra tie, kuriems jie skiria daugiausiai dėmesio, o didžioji dalis šlapimo pūslės draugiškos mitybos susijusi su tuo, kaip rūgštesni produktai dera jūsų dienos racione.
Dažniausiai minimi didesnio rūgštingumo maisto produktai ir kiti dirgikliai
Sąrašai skiriasi, o tolerancija yra individuali, tačiau tie patys kaltininkai dažnai pasikartoja. Dažnai kaip didesnio rūgštingumo maistas ir gėrimai įvardijami šie produktai:
- Kava ir įprasta arbata, įskaitant daugumą be kofeino variantų
- Citrusiniai vaisiai ir sultys – apelsinai, citrinos, laimai ir greipfrutai
- Pomidorai ir pomidorų padažai, sriubos bei kečupas
- Vynas ir kiti alkoholio gėrimai
- Gaziruoti ir saldūs gėrimai, taip pat daug vaisinių sirupų
- Actas ir marinuoti maisto produktai, įskaitant daugumą salotų padažų
- Kai kurios uogos, pavyzdžiui, braškės ir spanguolės
- Aštrūs, čili prieskoniais gausūs patiekalai (dažniau šlapimo pūslės dirgiklis nei rūgštis)
Matyti mėgstamą produktą sąraše gali būti nemalonu, tačiau „didesnio rūgštingumo“ etiketė nereiškia „niekada daugiau“. Daugelis žmonių laiko naudingiau galvoti apie tai, kaip dažnai, kiek ir su kuo jie derina tam tikrus produktus, o ne visiškai jų atsisakyti. Jei norite geriau suprasti bendrą vaizdą, mūsų pagrindinis vadovas apie maisto rūgštingumą ir šlapimo pūslę paaiškina, kaip paprastai vertinama rūgštingumo tema ir kodėl šie maisto produktai dažnai minimi.
Idėja apie rūgštingumo neutralizavimą prieš valgį
Vienas iš požiūrių, dažnai minimas IC draugiškų ratų tarpe, yra neutralizavimas – paprasta idėja sumažinti patiekalo ar gėrimo rūgštingumą prieš jį vartojant, o ne po to. Praktikoje tai gali reikšti mažus kasdienius pasirinkimus: rinktis mažesnio rūgštingumo kavą, pridėti šiek tiek pieno arba laikyti rūgštesnių produktų porcijas nedideles.
Verta žinoti
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar IC draugiška dieta yra tas pats, kas mažo rūgštingumo dieta?
Ne visai. Rūgštingumas yra vienas iš dalykų, kuriems daugelis IC draugiškos dietos besilaikančių žmonių skiria dėmesį, tačiau sąrašai taip pat atspindi individualią toleranciją. Tai apie tai, kas tinka jums, o ne apie vienos taisyklės laikymąsi.
Ar turiu visiškai atsisakyti rūgščių maisto produktų?
Daugumai žmonių naudingiau galvoti apie tai, kaip dažnai, kiek ir su kuo jie derina tam tikrus produktus, o ne visiškai jų atsisakyti.
Kaip gali padėti neutralizavimas prieš valgį?
Prieš valgį vartojamas rūgštingumą neutralizuojantis preparatas, pavyzdžiui, CalGly, vartojamas prieš rūgštų maistą ar gėrimą, gali padėti sumažinti jų rūgštingumą – tai praktiškas pasirinkimas, kurį kai kurie žmonės laiko po ranka.
Kur pradėti?
Paprasta maisto ir savijautos dienoraščio vedimas savaitę ar dvi dažnai yra naudingiausias pirmas žingsnis, kartu su sveikatos priežiūros specialisto patarimais.
Neutralizavimas taip pat yra sritis, kurioje maisto papildas gali būti naudingas kai kurių žmonių rutinose. CalGly (kalcio glicerofosfatas) yra prieš valgį vartojamas rūgštingumą neutralizuojantis preparatas, kuris gali padėti sumažinti maisto ir gėrimų rūgštingumą. Jame yra kalcio glicerofosfato – to paties aktyvaus ingrediento, kurį daug žmonių naudojo Prelief JAV – kartu su nedideliu kiekiu antrakvinono neturinčio organinio alijošiaus. Daugelis IC draugiškos dietos besilaikančių žmonių naudoja tokį neutralizatorių prieš kavą, taurę vyno ar pomidorų pagrindu pagamintą patiekalą kaip dalį platesnio šlapimo pūslės draugiško požiūrio.
Praktiškas, be spaudimo būdas pradėti
Jei visa tema atrodo sudėtinga, jums nereikia iš karto keisti visko. Švelnesnis būdas pradėti yra:
- Vesti paprastą maisto ir savijautos dienoraštį savaitę ar dvi, užrašant, ką valgėte ir kaip jautėtės per dieną.
- Ieškoti tendencijų, o ne vienetinių kaltininkų – dažnai svarbiausi yra kasdieniai produktai, pavyzdžiui, kava.
- Keisti po vieną dalyką vienu metu, kad galėtumėte tikrai suprasti, kas jums tinka.
- Apsvarstyti galimybę neutralizuoti didesnio rūgštingumo produktus, kurių dar nesate pasiruošę atsisakyti.
Kava yra dažniausiai minimas produktas, todėl jei tai jūsų problema, prieš valgį vartojamas neutralizatorius, pavyzdžiui, CalGly, yra vienas iš variantų, kurį kai kurie žmonės laiko po ranka.
Išvada
IC draugiška dieta nėra griežtų taisyklių rinkinys, o asmeninė žemėlapis, kas jums tinka. Didesnio rūgštingumo maistas ir gėrimai – kava, citrusiniai vaisiai, pomidorai, vynas ir kiti – yra tiesiog tie, kuriuos verta stebėti, o neutralizavimas prieš valgį yra vienas iš būdų, kaip kai kurie žmonės įtraukia daugiau šių produktų į savo dieną pagal savo poreikius. Pradėkite nuo mažų žingsnių, būkite smalsūs ir leiskite savo patirčiai vadovauti sąrašams, o ne atvirkščiai.
Maisto papildas. Neviršykite rekomenduojamos paros dozės. Maisto papildai neturėtų būti vartojami kaip įvairios, subalansuotos mitybos ir sveiko gyvenimo būdo pakaitalas. Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje. Pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu prieš vartojimą, jei esate nėščia, žindote, vartojate vaistus arba turite sveikatos sutrikimų.