Συμπληρώματα με Αλόη και Αλόη Βέρα: Οι Κανόνες της ΕΕ, Ξεκάθαρα Εξηγημένοι

Αν έχετε εξετάσει τις κάψουλες αλόης βέρα για ευαίσθητη ουροδόχο κύστη, πιθανότατα έχετε συναντήσει δύο λέξεις που ακούγονται ανησυχητικά: αλόιν και ανθρακινόνες. Ίσως επίσης να έχετε διαβάσει ότι η αλόη κάποτε «απαγορεύτηκε» στην ΕΕ και μετά «απελευθερώθηκε». Η σύντομη εκδοχή: ορισμένες παρασκευές φύλλων αλόης περιορίστηκαν, ο κανόνας ακυρώθηκε σε μεγάλο βαθμό από δικαστήριο της ΕΕ στα τέλη του 2024, και η αλόη βέρα με το αλόιν και τις άλλες ανθρακινόνες αφαιρεμένες βρίσκεται εκτός όλης της συζήτησης. Εδώ είναι η πλήρης εικόνα, ήρεμα εξηγημένη.

Τι είναι πραγματικά το αλόιν και οι ανθρακινόνες

Κάθε αλόη βέρα περιέχει φυσικά ένα λεπτό στρώμα πικρού κίτρινου λατέξ ακριβώς κάτω από τη φλούδα. Εκεί ζουν οι ενώσεις που συζητούνται, πριν από οποιοδήποτε στάδιο καθαρισμού.

Το λατέξ περιέχει ανθρακινόνες — μια οικογένεια φυσικά απαντώμενων ενώσεων. Η πιο γνωστή είναι το αλόιν (επίσης γνωστό ως μπαρμπαλόιν), μαζί με συγγενείς όπως η αλόη-εμοδίνη και η εμοδίνη. Ως ομάδα, αυτές είναι γνωστές στη νομοθεσία της ΕΕ ως υδροξυανθρακινικές παράγωγες ή HADs. Είναι έντονα πικρές και έχουν ισχυρή καθαρτική δράση, γι’ αυτό το λατέξ αλόης χρησιμοποιούνταν ιστορικά ως καθαρτικό.

Το σημαντικό είναι ότι ο κατασκευαστής μπορεί να καθαρίσει την αλόη και να αφαιρέσει το αλόιν. Μια κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία αποχρωματισμού απομακρύνει τις ανθρακινόνες ώστε ουσιαστικά να μην απομένει καμία. Όταν ένα προϊόν περιγράφεται ως χωρίς ανθρακινόνες ή με αλόιν αφαιρεμένο, αυτό είναι ένα γεγονός σύνθεσης: σας λέει τι περιέχει και τι όχι η κάψουλα. Για περισσότερα σχετικά με αυτή τη διάκριση, δείτε τον συνοδευτικό οδηγό μας για το τι σημαίνει η αλόη βέρα χωρίς ανθρακινόνες και γιατί έχει σημασία.

Οι κανόνες της ΕΕ για το αλόιν: μια σύντομη, ακριβής χρονολογική σειρά

2018 — Η EFSA εξετάζει την ασφάλεια των HADs

Το 2018 η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δημοσίευσε επιστημονική γνώμη για τις υδροξυανθρακινικές παραγώγες στα τρόφιμα. Αναφέρθηκε ότι η αλόη-εμοδίνη, η εμοδίνη και η δομικά σχετιζόμενη ουσία δάνθρων έδειξαν γονοτοξικότητα σε εργαστηριακές (in vitro) δοκιμές, και ότι τα εκχυλίσματα αλόης που περιέχουν HADs εγείρουν ανησυχίες για την ασφάλεια. Η EFSA κατέληξε ότι δεν μπορούσε να καθορίσει μια ημερήσια πρόσληψη HADs που να είναι χωρίς ανησυχία για την υγεία.

2021 — Κανονισμός (ΕΕ) 2021/468

Με βάση αυτή τη γνώμη, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή υιοθέτησε τον Κανονισμό Επιτροπής (ΕΕ) 2021/468 της 18ης Μαρτίου 2021, τροποποιώντας το Παράρτημα III του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1925/2006. Έθεσε τις «παρασκευές από φύλλα ειδών Aloe που περιέχουν υδροξυανθρακινικές παραγώγες» στη λίστα απαγορευμένων (Μέρος Α του Παραρτήματος). Στην πράξη, στόχος ήταν οι παρασκευές αλόης που περιείχαν ακόμα αλόιν και τους συγγενείς HAD — όχι η αλόη που είχε καθαριστεί ώστε να αφαιρεθούν.

Νοέμβριος 2024 — η ακύρωση από το δικαστήριο (Υπόθεση T-189/21)

Ο κανονισμός αμφισβητήθηκε δικαστικά. Στις 13 Νοεμβρίου 2024 το Γενικό Δικαστήριο του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης αποφάσισε στην Υπόθεση T-189/21, Aloe Vera of Europe BV κατά Επιτροπής, και ακύρωσε την αντίστοιχη καταχώριση. Στις σχετικές αποφάσεις, το δικαστήριο κατήργησε τον περιορισμό για όλες τις ουσίες εκτός από τον δάνθρων, κρίνοντας ότι η Επιτροπή υπερέβη τις αρμοδιότητές της και δεν απέδειξε επαρκώς ότι οι «παρασκευές» αποτελούσαν κίνδυνο για τους καταναλωτές. Εθνικοί φορείς όπως το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων της Γερμανίας (BfR) συνεχίζουν ωστόσο να συστήνουν προσοχή στα προϊόντα αλόης που εξακολουθούν να περιέχουν τις ανθρακινόνες τους.

Πού αφήνει αυτό τα συμπληρώματα αλόης βέρα σήμερα

Όλη η νομική διαμάχη αφορούσε παρασκευές αλόης που περιέχουν αλόιν και άλλες HADs. Ποτέ δεν αφορούσε την αλόη όταν το αλόιν έχει αφαιρεθεί.

Ένα συμπλήρωμα καθαρισμένης αλόης βέρα χωρίς ανθρακινόνες δεν περιέχει ουσιαστικά καμία από τις ενώσεις που απασχόλησαν ποτέ τον κανονισμό. Γι’ αυτό το «χωρίς ανθρακινόνες» είναι κάτι παραπάνω από μια φράση μάρκετινγκ. Είναι ο απλούστερος και πιο σταθερός τρόπος για ένα προϊόν να παραμείνει εκτός όλου του ζητήματος των HAD — όποια και αν είναι η τελική νομική εξέλιξη. Μπορείτε να διαβάσετε την ευρύτερη εικόνα στη βασική μας σελίδα, Αλόη βέρα και η ευαίσθητη ουροδόχος κύστη.

Τι έχει πραγματικά σημασία: έχουν αφαιρεθεί οι ανθρακινόνες;

Δύο προϊόντα αλόης μπορεί να φαίνονται ίδια σε ένα ράφι αλλά να διαφέρουν πολύ εσωτερικά. Η παλιά συντομογραφία της σύγκρισης ενός «μέρους» του φύλλου με ένα άλλο χάνει το νόημα: κάθε αλόη βέρα περιέχει φυσικά αλόιν στο λατέξ της. Αυτό που έχει πραγματικά σημασία είναι αν αυτές οι ανθρακινόνες έχουν αφαιρεθεί και πώς επεξεργάζεται στη συνέχεια η αλόη:

• Καθαρισμένη αλόη χωρίς ανθρακινόνες — το αλόιν και οι συγγενείς HAD έχουν φιλτραριστεί μέσω ενός σταδίου αποχρωματισμού, ώστε ουσιαστικά να μην απομένει καμία. Αυτή είναι η σύνθεση που θέλετε να αναζητήσετε.
• Μη καθαρισμένη αλόη — δεν έχει αποχρωματιστεί, οπότε μπορεί να εξακολουθεί να περιέχει αλόιν και συγγενείς ενώσεις. Το αν ένα προϊόν είναι «χαμηλό» ή «υψηλό» σε HADs εξαρτάται από το αν έχει γίνει αυτός ο καθαρισμός, και όχι από κάποιο μεμονωμένο μέρος του φύλλου.
• Κατεψυγμένη και αποξηραμένη αλόη — αφαιρεί απαλά το νερό από το καθαρισμένο ζελέ αλόης, αφήνοντας μια συμπυκνωμένη σκόνη για κάψουλες. Επειδή το ζελέ αλόης είναι κυρίως νερό, αυτό συμπυκνώνει τα φυσικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πολυσακχαριτών της αλόης όπως το ακεμάνναν.

Άρα τόσο ο καθαρισμός όσο και η μέθοδος επεξεργασίας έχουν σημασία όταν διαβάζετε μια ετικέτα.

Ένας ξεχωριστός κανόνας της ΕΕ: οι ισχυρισμοί υγείας

Βοηθά να διαχωρίζουμε δύο διαφορετικά πλαίσια της ΕΕ. Οι παραπάνω κανόνες αφορούν ποια συστατικά επιτρέπεται να προστεθούν σε τρόφιμα — ένα ζήτημα ασφάλειας. Ένα ξεχωριστό πλαίσιο, οι κανόνες ισχυρισμών υγείας της ΕΕ, ρυθμίζει τι επιτρέπεται να λέτε για ένα τρόφιμο.

Στο δεύτερο σημείο, η αλόη βέρα δεν έχει προς το παρόν εγκεκριμένους ισχυρισμούς υγείας στην ΕΕ: όλες οι καταχωρίσεις αλόης στο Μητρώο της ΕΕ είναι μη εγκεκριμένες ή «σε αναμονή». Αυτό σημαίνει ότι κανένα συμπλήρωμα αλόης βέρα δεν μπορεί να φέρει ισχυρισμό υγείας ή λειτουργίας για το σώμα. Τα αξιόπιστα ευρωπαϊκά εμπορικά σήματα περιγράφουν την αλόη με βάση τη σύνθεσή της και όχι με υποσχέσεις αποτελεσμάτων. Η αλόη βέρα πωλείται ως συμπλήρωμα διατροφής, όχι ως φάρμακο.

Τι να προσέξετε αν επιλέγετε συμπλήρωμα αλόης βέρα

Ως μέρος μιας ρουτίνας φιλικής προς την ουροδόχο κύστη, ένας ήρεμος κατάλογος ελέγχου στην ανάγνωση ετικετών βοηθά περισσότερο από οποιονδήποτε ισχυρισμό πώλησης:

• Αναφέρει χωρίς ανθρακινόνες ή με αλόιν αφαιρεμένο;
• Έχει καθαριστεί ή αποχρωματιστεί ώστε το αλόιν να έχει αφαιρεθεί, αντί να έχει μείνει μέσα;
• Πόσο συμπυκνωμένο είναι και είναι σαφές το σχήμα (κατεψυγμένη και αποξηραμένη κάψουλα, ζελέ, χυμός);
• Πωλείται και είναι σαφώς ετικετοποιημένο ως συμπλήρωμα διατροφής;
• Υπάρχει πωλητής με έδρα ΕΕ ή Ηνωμένο Βασίλειο που μπορεί να απαντήσει σε ερωτήσεις και να αποστείλει σε εσάς;

Μια επιλογή που πληροί όλα αυτά τα σημεία είναι το Desert Harvest Super-Strength Aloe Vera: ένα κατεψυγμένο και αποξηραμένο, χωρίς ανθρακινόνες, καθαρισμένο συμπλήρωμα αλόης βέρα, συμπυκνωμένο 200:1, φυσικά πηγή πολυσακχαριτών αλόης όπως το ακεμάνναν, και διανέμεται στην ΕΕ από την Bivio Medical B.V. (Desert Harvest Europe). Πολλοί με ευαίσθητη ουροδόχο κύστη το επιλέγουν ως μέρος μιας απλής, καθημερινής ρουτίνας φιλικής προς την κύστη.

Καλό να γνωρίζετε

Συχνές ερωτήσεις

Τι είναι οι ανθρακινόνες και το αλόιν, και γιατί αφαιρούνται από την αλόη βέρα;

Οι ανθρακινόνες είναι μια οικογένεια φυσικά απαντώμενων ενώσεων που βρίσκονται στο κίτρινο λατέξ ακριβώς κάτω από τη φλούδα του φύλλου αλόης, το οποίο περιέχει φυσικά κάθε αλόη βέρα. Το αλόιν (επίσης γνωστό ως μπαρμπαλόιν) είναι το πιο γνωστό· είναι πικρό και έχει ισχυρή καθαρτική δράση. Τα συμπληρώματα αλόης βέρα χωρίς ανθρακινόνες χρησιμοποιούν ένα στάδιο καθαρισμού και αποχρωματισμού για να φιλτράρουν το αλόιν, γι’ αυτό περιγράφονται ως χωρίς ανθρακινόνες ή με αλόιν αφαιρεμένο. Αυτό είναι απλώς ένα γεγονός σύνθεσης σχετικά με το τι περιέχει και τι όχι το προϊόν.

Είναι νόμιμη η αλόη βέρα στα συμπληρώματα διατροφής στην ΕΕ;

Ναι. Ο περιορισμός της ΕΕ που στόχευε παρασκευές φύλλων αλόης που περιέχουν υδροξυανθρακινικές παραγώγες, ο Κανονισμός (ΕΕ) 2021/468, ακυρώθηκε σε μεγάλο βαθμό από το Γενικό Δικαστήριο της ΕΕ στις 13 Νοεμβρίου 2024 (Υπόθεση T-189/21), εκτός από τον δάνθρων. Η καθαρισμένη αλόη βέρα χωρίς ανθρακινόνες δεν ήταν ποτέ το επίκεντρο αυτού του κανόνα. Ωστόσο, η αλόη βέρα δεν φέρει κανέναν εγκεκριμένο ισχυρισμό υγείας στην ΕΕ, οπότε πωλείται και περιγράφεται ως τρόφιμο, όχι φάρμακο.

Τι είναι η κατεψυγμένη και αποξηραμένη αλόη βέρα και γιατί έχει σημασία η επεξεργασία;

Η κατεψυγμένη και αποξηραμένη μέθοδος αφαιρεί απαλά το νερό από το καθαρισμένο ζελέ αλόης βέρα, αφήνοντας μια συμπυκνωμένη σκόνη που μπορεί να τοποθετηθεί σε κάψουλες. Επειδή το ζελέ αλόης είναι κυρίως νερό, αυτό συμπυκνώνει τα φυσικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πολυσακχαριτών της αλόης όπως το ακεμάνναν. Η επεξεργασία καθορίζει επίσης αν το αλόιν και άλλες ενώσεις λατέξ αφαιρούνται, γι’ αυτό τόσο ο καθαρισμός όσο και η μέθοδος έχουν σημασία όταν διαβάζετε μια ετικέτα.

Είναι διαθέσιμη η αλόη βέρα Desert Harvest στην Ευρώπη, το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ολλανδία;

Ναι. Το Desert Harvest Super-Strength Aloe Vera διανέμεται σε όλη την ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο από την Bivio Medical B.V. στο Grootschermer της Ολλανδίας, με εμπορική επωνυμία Desert Harvest Europe. Είναι ένα κατεψυγμένο και αποξηραμένο, χωρίς ανθρακινόνες, καθαρισμένο συμπλήρωμα αλόης βέρα, και οι παραγγελίες αποστέλλονται στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες.

Συμπλήρωμα διατροφής. Το Desert Harvest Super-Strength Aloe Vera είναι συμπλήρωμα διατροφής και δεν υποκαθιστά μια ποικίλη, ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Δεν προορίζεται για διάγνωση, θεραπεία, ίαση ή πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας. Αν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φάρμακα ή βρίσκεστε υπό ιατρική παρακολούθηση, συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας πριν τη χρήση. Αυτό το άρθρο αποτελεί γενική εκπαιδευτική πληροφορία για την αλόη βέρα και τη νομοθεσία της ΕΕ για τα τρόφιμα και δεν αποτελεί ιατρική ή νομική συμβουλή.