Extraits de "Aloe Vera : Une mission découverte" par Lee Ritter

Si vous prenez une cuve de 10 000 gallons, que vous y mettez un gallon de jus d'aloe vera et que vous y ajoutez 9 999 gallons d'eau, vous pouvez annoncer qu'elle contient 100 % d'aloe vera pur stabilisé. Telle est la position de la Food and Drug Administration à ce jour. Un représentant de la FDA m'a dit : "Il n'est pas de notre ressort de dire combien d'eau contient une tomate, une orange ou de l'Aloe vera".

Le Dr Reginald McDaniel m'a indiqué que sur plus de 200 boissons à l'Aloe vera testées au milieu des années 80, seules trois contenaient suffisamment d'Aloe pour avoir une valeur médicale pour le consommateur. Les tests que j'ai effectués indiquent que, même aujourd'hui, moins d'un pour cent des marques facilement disponibles contiennent des niveaux acceptables d'Aloe vera.

Le préjudice causé par la mise sur le marché d'une boisson à l'aloe vera ne contenant que des quantités diluées et infimes d'aloe vera est énorme. Le consommateur n'en tire aucun bénéfice et en conclut que l'aloe vera ne fonctionne pas.

Chaque fois qu'une personne m'a dit que l'aloe vera ne lui avait pas fait de bien, l'histoire a été la même. La quantité d'aloe vera dans la boisson était insuffisante.

La responsabilité de la vente de produits sans valeur ne devrait pas être imputée aux magasins de produits diététiques pour la plupart. Le distributeur leur dit qu'il s'agit d'un bon produit et ils l'achètent pour leurs clients. Ils n'ont aucune idée de la manière de le tester. Même l'étiquette indique "Aloe Vera stabilisé, pur à cent pour cent". N'oubliez pas que cette étiquette ne vous indique pas la quantité d'aloe vera contenue dans la bouteille, mais simplement que ce qui s'y trouve est pur. Ce sont les producteurs et les distributeurs qui s'attirent mes foudres. Ils savent exactement ce qu'ils font.

Il existe plus de 1 000 marques d'aloe vera sur le marché, dont la plupart sont commercialisées par une vingtaine de producteurs. Le sénateur Orrin Hatch s'est adressé à l'industrie des produits diététiques. Il a indiqué que la plus grande menace qui pèse sur eux est leur incapacité à se contrôler, en particulier ceux qui donnent délibérément une fausse image de leur produit ou de sa valeur potentielle. C'est le problème de la dilution qui m'a amené à la conclusion que l'achat d'un concentré était l'approche la meilleure et la plus sûre. Avec un concentré, vous savez quelle quantité d'aloe vera vous prenez.

L'achat d'un produit pose d'autres problèmes que celui de la dilution. Comment l'aloès est-il préparé ? Une grande partie de la valeur chimique de l'aloès se trouve dans les feuilles. Cependant, juste sous l'écorce se trouve une sève jaune appelée aloïne. Cette substance est un laxatif très puissant et doit être éliminée. Le processus est compliqué. Le jus d'aloe vera est essentiellement composé d'eau. Tous les produits chimiques restants ne représentent pas plus d'un pour cent de la feuille d'aloès. Dans ce pourcentage, il y a plus de 200 composants ou ingrédients différents. La manière dont ils agissent les uns sur les autres et ensemble (synergie) n'est pas scientifiquement comprise. Il est donc essentiel de conserver tous les ingrédients et de ne pas les modifier. Des études ont montré que l'utilisation du mannose de la plante d'aloès et de rien d'autre n'est pas aussi efficace que celle de la plante entière.