Výňatky z knihy "Aloe Vera: Lee Ritter: "Objevitelská mise

Pokud vezmete kádě o objemu 10 000 galonů, dáte do ní jeden galon šťávy z Aloe vera a přidáte 9 999 galonů vody, můžete inzerovat, že obsahuje 100 % čisté stabilizované Aloe vera. Takové je dosavadní stanovisko Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv. Jeden zástupce FDA mi řekl: "Není naší povinností říkat, kolik vody je v rajčatech, pomerančích nebo v Aloe vera".

Dr. Reginald McDaniel mi sdělil, že z více než 200 nápojů z Aloe vera, které byly testovány v polovině 80. let, pouze tři obsahovaly dostatečné množství Aloe, aby měly pro spotřebitele nějakou zdravotní hodnotu. Z testů, které jsem provedl, vyplývá, že i dnes méně než jedno procento snadno dostupných značek obsahuje přijatelné množství Aloe vera.

Škoda, která vzniká vydáváním nápoje z aloe vera, v němž je pouze zředěné, nepatrné množství aloe vera, je obrovská. Spotřebitel z něj nemá žádný užitek a dojde k závěru, že aloe vera nefunguje.

V každém případě, kdy mi někdo řekl, že mu aloe vera nedělá dobře, byl příběh stejný. V nápoji bylo nedostatečné množství aloe vera.

Vinu za prodej bezcenných výrobků by z velké části neměly nést obchody se zdravou výživou. Distributor jim řekne, že jde o dobrý výrobek, a oni ho pro své zákazníky koupí. Nemají ani tušení, jak ho otestovat. Dokonce i na etiketě je napsáno: "Stoprocentně čisté, stabilizované Aloe Vera". Pamatujte si, že tato etiketa neříká, kolik aloe vera je v lahvičce, jen to, že to, co tam je, je čisté. To výrobci a distributoři na sebe strhávají můj hněv. Ti totiž přesně vědí, co dělají.

Na trhu je k dispozici více než 1 000 značek aloe vera, z nichž většinu soukromě označuje asi 20 výrobců. Senátor Orrin Hatch promluvil k výrobcům zdravé výživy. Uvedl, že největší hrozbou pro ně je neschopnost kontroly, zejména těch, kteří záměrně zkreslují svůj výrobek nebo jeho potenciální hodnotu. Právě problém ředění mě přivedl k závěru, že nákup koncentrátu je nejlepší a nejbezpečnější přístup. U koncentrátu víte, kolik aloe vera užíváte.

Kromě ředění existují při nákupu výrobku i další problémy. Jak se aloe připravuje? Velká část chemické hodnoty rostliny Aloe Vera se nachází v listech. Těsně pod slupkou se však nachází žlutá míza zvaná Aloin. Tato látka je velmi silným projímadlem a je třeba ji odstranit. Tento proces je složitý. Šťáva z Aloe Vera je tvořena převážně vodou. Všechny zbývající chemické látky dohromady tvoří maximálně jedno procento listu aloe. V tomto jednom procentu je více než 200 různých složek nebo ingrediencí. Způsob, jakým na sebe navzájem a společně působí (synergismus), není vědecky objasněn. Proto je nezbytné, aby všechny složky zůstaly zachovány a nebyly měněny. Výzkumné studie ukazují, že použití pouze manózy z rostliny aloe a ničeho jiného nefunguje tak dobře jako celá rostlina.