Det er et rimeligt spørgsmål. Planten står i vindueskarmen, eller du ser et blad i supermarkedet, gelen indeni ser ren og frisk ud, og du tænker, om du ikke bare kunne spise den. Det spørger mange kvinder om, og svaret er ikke helt så enkelt, som bladet får det til at se ud.
Kort sagt: vi ville ikke spise Aloe Vera direkte fra en stueplante eller et blad fra butikken. Lige under den grønne skal sidder en gul saft med aloin, som er et kraftigt naturligt afføringsmiddel, og derhjemme kan du ikke se, hvor meget af den der er tilbage. Har du allerede spist noget, er det, folk oftest mærker, en urolig mave, men i nogle situationer bør du kontakte apoteket eller en læge. Dem gennemgår vi længere nede.
Hvad er der i bladet, og hvorfor betyder det noget?
Al Aloe Vera har naturligt et tyndt lag bitter, gul latex lige under den grønne skal. Latexen indeholder en gruppe stoffer, der kaldes anthraquinoner. Det mest kendte er aloin. Stofferne er meget bitre og virker kraftigt afførende, og derfor blev latexen tidligere brugt som afføringsmiddel.
Den klare gel er det, de fleste forestiller sig at spise. Men saften sidder lige op ad den. Når et blad skæres op, kan saften komme på gelen, og med det blotte øje kan man ikke se, hvor meget.
Det er hele grunden til at være forsigtig. Aloe Vera er ikke en farlig plante. Det er bare den del, du ikke kan se, der betyder noget.
Kan man lade saften løbe af og skylle bladet derhjemme?
Mange tror, at det er nok at skylle bladet godt. Det ville vi ikke stole på. At lade saften løbe af og skylle et blad derhjemme er ikke det samme som den rensning, der fjerner aloin, og når et blad først er skåret op, er der ingen måde at se, hvor meget saft der er tilbage.
Rensningen sker hos producenten. Under et affarvningstrin filtreres anthraquinonerne fra, så der praktisk talt ingen er tilbage, og producenten ved, hvad der er i det færdige produkt. I dit eget køkken har du ingen mulighed for at tjekke det. Gelen kan se klar ud og alligevel have lidt af saften på sig.
Derfor giver vi ingen vejledning i at gøre et råt blad klar til at spise. Vi kan ikke love, at det ville være sikkert. At bruge et blad på huden er et andet spørgsmål, som vi gennemgår i artiklen om frisk Aloe Vera-blad i ansigtet.
Hvad siger reglerne i EU?
Du har måske læst, at Aloe Vera blev »forbudt« i Europa og siden »tilladt« igen. Virkeligheden er mere afgrænset, og den handler om den samme gule saft.
I 2021 satte EU præparater af Aloe Vera-blade, der indeholder aloin og beslægtede stoffer, på listen over stoffer, der ikke må bruges i fødevarer. I november 2024 annullerede en EU-domstol det meste af den regel. Det tyske Forbundsinstitut for Risikovurdering (BfR) råder stadig til forsigtighed med Aloe Vera-produkter, hvor disse stoffer ikke er fjernet.
For dig derhjemme er pointen enkel. Et råt blad indeholder stadig sin aloin, og det er netop aloin, hele debatten har handlet om. Den har aldrig handlet om Aloe Vera, hvor aloinen er fjernet. Vores guide til aloin og EU's regler gennemgår hele forløbet.
Hvad hvis du allerede har spist noget?
Prøv at tage det roligt. Hvad folk mærker, afhænger af, hvor meget de har spist, og hvor meget saft der fulgte med. Nogle får en urolig mave, mavekramper eller tynd afføring.
Det fornuftige er enkelt:
- Spis ikke mere af bladet.
- Tag små slurke vand dagen igennem, og hvil dig, hvis du ikke har det godt.
- Spørg på apoteket, hvad der passer til dig, før du tager noget for maven.
Hvornår skal du kontakte apoteket eller lægen?
Tal med apoteket eller din læge samme dag, hvis:
- du har spist meget, eller du ikke ved, hvor meget;
- kramperne er stærke eller ikke går over;
- du er gravid eller ammer;
- det er et barn, der har spist af bladet;
- du har nyreproblemer;
- du tager fast medicin, for eksempel diabetesmedicin, medicin for hjerterytmen, vanddrivende eller blodfortyndende medicin.
Har du det meget dårligt og kan ikke få fat i nogen, så ring til alarmcentralen. Fortsæt med den medicin, din læge har ordineret, præcis som lægen har sagt.
Renset Aloe Vera er noget helt andet
Et råt blad og et renset produkt er ikke det samme. I renset, anthraquinon-fri Aloe Vera er aloinen taget ud. Frysetørring trækker derefter skånsomt vandet ud af gelen, så der bliver et koncentreret pulver, som kan komme i kapsler. På etiketten er det ordene »anthraquinon-fri«, »aloinfri« og »renset«, du skal kigge efter. Vores side om, hvorvidt Aloe Vera er sikker, forklarer, hvordan den tåles, og hvem der bør være forsigtig.
Et eksempel er Super-Strength Aloe Vera (SSAV), Desert Harvests frysetørrede, rensede, anthraquinon-frie Aloe Vera i kapsler, lavet til daglig brug. Det er et kosttilskud og ikke et lægemiddel. Er du gravid, ammer eller tager medicin, så tal med din læge eller apoteket, før du begynder. Det praktiske kan du læse om i vores guide til, hvordan du tager Aloe Vera-kapsler.
Og har du blæresymptomer, der varer ved eller bliver værre, eller får du feber, blod i urinen eller smerter i ryggen eller siden, så gå til lægen i stedet for at lede efter svaret i et kosttilskud.
Godt at vide
