Откъси от "Алое Вера: Открита мисия" от Лий Ритър

Ако вземете варел с вместимост 10 000 галона, сложите в него един галон сок от алое вера и след това добавите 9999 галона вода, можете да обявите, че той съдържа 100 % чисто стабилизирано алое вера. Това е позицията на Администрацията по храните и лекарствата до момента. Един представител на FDA ми каза: "Не е наша отговорност да казваме колко вода има в един домат, в един портокал или в Алое вера".

Д-р Реджиналд Макданиъл ми посочи, че от над 200 напитки с алое вера, тествани в средата на 80-те години на миналия век, само три съдържат достатъчно алое, за да имат някаква медицинска стойност за потребителя. Тестовете, които проведох, показват, че дори днес по-малко от един процент от леснодостъпните марки съдържат приемливи нива на алое вера.

Вредите, които се нанасят, ако се пусне в продажба напитка с алое вера, в която има само разредени, незначителни количества алое вера, са огромни. Потребителят не получава никаква полза и стига до заключението, че алое вера не действа.

Във всеки случай, когато някой ми е казвал, че алое вера не му е помогнало, историята е била една и съща. В напитката е имало недостатъчно количество алое вера.

Вината за продажбата на безполезни продукти в по-голямата си част не трябва да се хвърля върху магазините за здравословни храни. Дистрибуторът им казва, че продуктът е добър, и те го купуват за своите клиенти. Те нямат никаква представа как да го тестват. Дори на етикета пише: "Сто процента чисто, стабилизирано алое вера". Запомнете, че този етикет не ви казва колко алое вера има в бутилката, а само че това, което е там, е чисто. Производителите и дистрибуторите са тези, които си навличат моя гняв. Те знаят точно какво правят.

На пазара се предлагат над 1000 марки алое вера, повечето от които са с частни етикети на около 20 производители. Сенатор Орин Хач говори пред индустрията за здравословни храни. Той посочи, че най-голямата заплаха за тях е неспособността им да се контролират, особено тези, които умишлено представят продукта си или потенциалната му стойност в невярна светлина. Именно проблемът с разреждането ме доведе до заключението, че закупуването на концентрат е най-добрият и най-безопасен подход. При концентрата знаете какво количество алое вера приемате.

Освен проблема с разреждането при закупуването на продукта има и други проблеми. Как се приготвя алоето? Голяма част от химическата стойност на растението Алое Вера се съдържа в листата. Точно под кората обаче се намира жълт сок, наречен алоин. Това вещество е много силно слабително и трябва да се отстрани. Процесът е сложен. Сокът от Алое Вера е предимно вода. Всички останали химикали заедно съставляват не повече от един процент от листата на алоето. В този един процент има над 200 различни съставки или компоненти. Начинът, по който те действат една на друга и заедно (синергизъм), не е научно изяснен. Затова е важно всички съставки да бъдат запазени и да не се променят. Научните изследвания показват, че използването само на манозата от растението алое и нищо друго не действа толкова добре, колкото цялото растение.