Acemannan sa samostatne predáva len zriedka. V obchode skôr nájdete doplnok s Aloe Vera, na ktorom sa uvádza, že acemannan obsahuje. Etikety sa pritom líšia viac, než by ste na prvý pohľad povedali. V tomto článku nájdete, čo skontrolovať pred kúpou.
Stručne: Skontrolujte tri veci: či je Aloe Vera prečistená a bez aloínu, či je sušená mrazom a nie riedená tekutina a či etiketa jasne uvádza koncentráciu a dennú dávku. V Európskej únii smie etiketa uvádzať, čo výrobok obsahuje, ale nesmie sľubovať účinok na zdravie.
Čo je vlastne doplnok s acemannanom
Acemannan je hlavný polysacharid v géli Aloe Vera. Polysacharid je jednoducho dlhý reťazec cukrových jednotiek. Acemannan si rastlina tvorí sama, takže sa v géli nachádza prirodzene a nepridáva sa doň. Vedecké pozadie vysvetľujeme v článku Acemannan a polysacharidy Aloe Vera, preto ho tu nebudeme opakovať.
Pri kúpe je najdôležitejšie toto: samotný acemannan si v podstate kúpiť nemôžete. Kupujete prípravok z Aloe Vera, ktorý bol buď vyrobený tak, aby sa zachovala gélová zložka, alebo nie. „Obsahuje Aloe Vera“ a „zachováva acemannan“ teda nie je to isté.
Tieto dlhé reťazce sú krehké. Teplo, čas a hrubé spracovanie ich môžu nenávratne rozložiť, preto je to, ako sa s rastlinou zaobchádza po zbere, rovnako dôležité ako rastlina samotná.
Prečo záleží na forme: sušená mrazom, šťava alebo gél
Tú istú rastlinu kúpite v kapsulách, ako šťavu aj ako gél. Nie sú zameniteľné a už samotná forma vám veľa prezradí o tom, čo naozaj dostanete.
- Mrazom sušený (lyofilizovaný) prášok v kapsulách. Pri sušení mrazom sa voda odstraňuje pri nízkej teplote vo vákuu, nie varom. Zostane ľahký, koncentrovaný prášok. Každá kapsula obsahuje odmerané množstvo a kapsuly nemajú žiadnu chuť.
- Šťava. Tvorí ju prevažne voda, takže v jednej dávke je menej sušiny z Aloe Vera a jej množstvo sa medzi výrobkami líši. Niektoré šťavy obsahujú konzervanty, arómy alebo kyselinu citrónovú, čo je dobré vedieť, ak si dávate pozor na kyslé potraviny. Dlhé cukrové reťazce sa navyše vo vode časom rozkladajú.
- Gél na pitie. Podobne ako pri šťave: väčší objem, často zriedený, a oplatí sa pozrieť, čo je v ňom pridané.
Žiadna forma nie je sama osebe zlá. Vyberte si tú, ktorú budete užívať pravidelne, a potom si pozorne prečítajte jej zloženie. Rozdiely podrobnejšie rozoberáme v porovnaní mrazom sušených kapsúl a šťavy.
Prečistená a bez aloínu: to skontrolujte ako prvé
Každý list Aloe Vera má tesne pod zelenou šupkou horkú žltú šťavu. Obsahuje aloín, jednu zo skupiny látok nazývaných antrachinóny, a aloín je silné prírodné preháňadlo. Určité množstvo ho preto obsahuje každá surová Aloe Vera. Rozhodujúce nie je, ktorá časť listu sa použila, ale či bol aloín odstránený.
Hľadajte označenia ako „bez antrachinónov“, „aloín odstránený“, „bez aloínu“, „prečistená“ alebo „odfarbená“. Niektoré etikety uvádzajú aj najvyšší obsah aloínu v milióntinách (ppm). Etiketa, ktorá rastlinu vychvaľuje, ale o aloíne mlčí, vám tým tiež niečo hovorí.
Pravidlá EÚ o aloíne v potravinách sa v posledných rokoch menili a nemecký Spolkový inštitút pre hodnotenie rizík (BfR) stále odporúča opatrnosť pri prípravkoch z Aloe Vera, ktoré antrachinóny naďalej obsahujú. Prečistený prípravok bez antrachinónov sa tejto diskusie netýka, a to práve pre svoje zloženie.
Ak plánujete užívať Aloe Vera každý deň, v našom prehľade o bezpečnosti každodenného užívania Aloe Vera nájdete, kto by sa mal najprv poradiť s lekárom alebo lekárnikom.
Ako čítať etiketu a na čo sa spýtať predajcu
Dobrá etiketa nemusí byť dlhá, ale na niekoľko jednoduchých otázok odpovedať musí.
Čo by malo byť na obale
- Koncentrácia. Pomer, napríklad 200:1, hovorí, koľko čerstvého gélu bolo potrebné na hotový prášok. Samotný údaj v miligramoch prezradí len hmotnosť obsahu kapsuly, nie to, či je prášok koncentrovaný alebo zriedený. Pri porovnávaní preto sledujte ten istý údaj.
- Čo obsahuje jedna kapsula a aká je denná dávka. Oboje by malo byť uvedené jasne, v číslach. Držte sa dennej dávky uvedenej na obale. Ak užijete viac, nič tým neurýchlite.
- Počet kapsúl. Vydeľte počet kapsúl dennou dávkou a zistíte, na koľko dní balenie vystačí. Fľaštička so 180 kapsulami pri šiestich kapsulách denne vystačí na 30 dní.
- Zoznam zložiek. Skontrolujte, či neobsahuje plnidlá, protihrudkujúce látky ako stearan horečnatý, sladidlá, arómy a farbivá. Pozrite sa aj na obal kapsuly: či je želatínový, alebo vegetariánsky z celulózy (HPMC).
- Kto za výrobkom stojí. Hľadajte meno výrobcu alebo európskeho distribútora, krajinu pôvodu, číslo šarže a certifikáciu, napríklad pečať IASC.
Čo smie a čo nesmie byť na etikete v EÚ
Aloe Vera nemá v EÚ schválené žiadne zdravotné tvrdenia. Poctivá etiketa preto opisuje zloženie, napríklad „zdroj polysacharidov z Aloe Vera vrátane acemannanu“, a uvádza, že ide o doplnok stravy. Buďte opatrná, ak obal alebo webová stránka sľubuje výsledok pre váš močový mechúr alebo pri akomkoľvek inom ochorení. Doplnok stravy nie je liek. Ďalšie body nájdete v našom článku o siedmich veciach, ktoré treba skontrolovať na etikete doplnku s Aloe Vera.
Na čo sa spýtať predajcu
- Bol aloín odstránený a kde je to písomne uvedené?
- Ako sa Aloe Vera sušila a aký je pomer koncentrácie?
- Koľko je v jednej kapsule a aká je denná dávka podľa etikety?
- Kto výrobok distribuuje v Európe a kam sa môžem obrátiť s otázkou?
Kde kúpiť v Európe
Jednou z možností je Super-Strength Aloe Vera (SSAV) od Desert Harvest. Predáva sa vo fľaštičke so 180 kapsulami. Ide o prečistenú, mrazom sušenú Aloe Vera bez aloínu v koncentrácii 200:1, vegánsku a bez plnidiel. Je prirodzeným zdrojom acemannanu, čo je údaj o zložení, nie o účinku. Podľa etikety sa užíva najviac šesť kapsúl denne. V Európe ju distribuuje spoločnosť Bivio Medical B.V. pod obchodným názvom Desert Harvest Europe.
Pred začatím sa poraďte s lekárom alebo lekárnikom, ak ste tehotná alebo dojčíte, ak užívate lieky na predpis (najmä na cukrovku, na srdcový rytmus, na odvodnenie alebo na riedenie krvi) alebo ak máte ochorenie čriev, napríklad Crohnovu chorobu alebo ulceróznu kolitídu. Predpísané lieky nikdy nemeňte na vlastnú päsť. Ak príznaky zo strany močového mechúra pretrvávajú alebo sa zhoršujú, alebo ak máte horúčku, krv v moči či bolesť v krížoch alebo v boku, choďte k lekárovi.
Dobré vedieť
