Glicerofosfatul de calciu este un ingredient subtil și inteligent. Este același ingredient pe care mulți oameni din SUA îl foloseau odată în Prelief și se regăsește pe lista alimentelor întreținute de IC Network și în ghidurile dietetice oferite de Interstitial Cystitis Association. Totuși, ceea ce face de fapt este rar explicat în termeni simpli. Acest articol explică chimia simplă a modului în care neutralizează aciditatea alimentelor, de ce contează momentul administrării și de ce îl combinăm cu aloe vera în CalGly.
De ce unele alimente și băuturi sunt acide
Aciditatea se măsoară pe scara pH, care variază de la foarte acid la foarte alcalin, cu punctul median în jurul valorii neutre. Multe dintre preferințele zilnice se situează ferm spre capătul acid. Cafeaua, fructele și sucurile citrice, roșiile și sosurile de roșii, oțetul, vinul și multe băuturi răcoritoare au toate o încărcătură acidă vizibilă. Aceasta face parte din ceea ce le conferă caracterul lor proeminent și ascuțit la gust.
Pentru majoritatea oamenilor, este pur și simplu o chestiune de gust. Pentru cei care acordă o atenție mai mare alimentației și băuturii ca parte a unei rutine prietenoase cu vezica urinară, conținutul acid al unei mese este unul dintre aspectele ce merită gestionate. Aici intervine un tampon pentru aciditatea alimentelor.
Ce face un tampon, explicat simplu
Un tampon este o substanță care rezistă schimbărilor de pH. În termeni practici, când adaugi un tampon într-o substanță acidă, acesta ridică ușor pH-ul — departe de aciditate și mai aproape de neutralitate — fără să facă ca mâncarea să aibă un gust de cretă sau diferit.
Glicerofosfatul de calciu face acest lucru datorită ionilor pe care îi eliberează. Când conținutul capsulei se amestecă cu alimente și băuturi acide, compusul eliberează ioni de calciu și glicerofosfat. Glicerofosfatul, în special, acționează ca agent tampon: absoarbe o parte din acidul liber (ionii de hidrogen care fac ceva acid în primul rând) și, astfel, crește pH-ul amestecului. Rezultatul este că conținutul acid al alimentelor și băuturilor consumate poate fi redus.
Nu este nimic complicat. Este același tip de chimie de echilibrare a acidității care are loc în mod natural în corp și în știința alimentelor de zi cu zi. Glicerofosfatul de calciu oferă pur și simplu o modalitate convenabilă, de calitate alimentară, de a aplica acest proces unei mese.
De ce nu oferim cifre exacte
Poți vedea în alte părți procente îndrăznețe atașate reducerii acidității. Am ales să nu cităm o singură valoare de reducere, deoarece gradul de tamponare depinde în totalitate de ceea ce mănânci, cât și cât de acid era inițial. Descrierea mecanismului în mod onest este mai utilă decât un număr de titlu care nu se aplică fiecărei farfurii.
De ce contează momentul administrării înainte de masă
CalGly este un tampon pre-masă, iar momentul administrării este esențial. Pentru a reduce conținutul acid al unei mese, tamponul trebuie să fie prezent în timp ce alimentele și băuturile acide sunt consumate și digerate — nu după aceea. Luat cu puțin timp înainte sau la începutul unei mese sau băuturi acide, glicerofosfatul de calciu este în locul potrivit la momentul potrivit pentru a-și face treaba.
În viața de zi cu zi, acest lucru este simplu. Mulți oameni iau o capsulă înainte de cafeaua de dimineață, înainte de un pahar de vin la cină sau înainte de o masă bazată pe roșii sau citrice. Devine un obicei mic, previzibil, legat de alimentele care tind să fie mai acide, mai degrabă decât ceva luat la o oră fixă.
De ce adăugăm aloe vera
CalGly nu conține doar glicerofosfat de calciu. Fiecare capsulă conține și 40 mg de aloe vera organică, preparată din aceeași aloe fără antrachinone folosită în Super-Strength Aloe Vera. Antrachinonele sunt compușii duri găsiți în aloe procesată necorespunzător; eliminarea lor lasă un ingredient mult mai blând, motiv pentru care acordăm atenție sursei.
Aloe vera face parte de mult timp din povestea Desert Harvest, iar includerea sa aici reflectă modul în care mulți oameni își construiesc deja rutina: un tampon pre-masă pentru aciditate alături de aloe, într-o singură capsulă vegană, în loc de două produse separate. Glicerofosfatul de calciu oferă 230 mg per capsulă, contribuind cu 44 mg de calciu, într-o formulă concepută să se integreze perfect într-o zi prietenoasă cu IC.
Unde se potrivește glicerofosfatul de calciu
Toate acestea nu au legătură cu tratarea vreunei afecțiuni. Este vorba despre gestionarea conținutului acid al ceea ce ai în farfurie, motiv pentru care glicerofosfatul de calciu apare în resurse dietetice precum lista de alimente IC Network. Pentru o perspectivă mai amplă asupra modului în care aciditatea, dieta și vezica urinară se relaționează, ghidul nostru principal despre aciditatea alimentelor și vezica urinară oferă o imagine de ansamblu.
Dacă ai folosit anterior Prelief în SUA și ai căutat o opțiune europeană, CalGly este construit în jurul aceluiași ingredient activ. Poți citi specificațiile complete și ingredientele pe pagina produsului CalGly.
Bine de știut
Întrebări frecvente
Schimbă glicerofosfatul de calciu gustul alimentelor?
Nu. Este o sare minerală blândă, de calitate alimentară, care acționează asupra acidității fără să facă ca mâncarea să aibă gust de cretă sau diferit.
Când ar trebui să iau CalGly?
Cu puțin timp înainte sau la începutul unei mese sau băuturi acide — astfel încât tamponul să fie în locul potrivit la momentul potrivit.
De ce nu oferiți un procentaj?
Pentru că gradul de tamponare depinde în totalitate de ceea ce mănânci, cât și cât de acid era inițial. Descrierea mecanismului în mod onest este mai utilă decât un număr de titlu care nu se aplică fiecărei farfurii.
Care este legătura cu Prelief?
Este construit în jurul aceluiași ingredient activ pe care mulți oameni l-au folosit în Prelief în SUA, cu adaos de aloe vera organică. Nu susținem că cele două produse sunt identice.
Supliment alimentar. Nu depăși doza zilnică recomandată. Suplimentele alimentare nu trebuie utilizate ca înlocuitor pentru o dietă variată, echilibrată și un stil de viață sănătos. A se păstra departe de copii. Consultați un specialist înainte de utilizare dacă sunteți gravidă, alăptați, luați medicamente sau aveți o afecțiune medicală.