Integratore di acemannano: cosa controllare prima di comprarlo

L'acemannano (sulle etichette spesso scritto «acemannan») si trova di rado da solo. Quello che arriva in negozio è un integratore di Aloe Vera che dichiara di contenerlo, e le etichette sono più diverse di quanto sembri. Questa guida ti dice cosa guardare prima di comprare.

In breve: controlla tre cose. L'Aloe Vera deve essere purificata, cioè senza aloina. Deve essere liofilizzata, non un liquido diluito. E l'etichetta deve indicare chiaramente la concentrazione e la quantità giornaliera. Nell'Unione Europea un'etichetta può dire cosa c'è nel prodotto, ma non può promettere un effetto sulla salute.

Cos'è davvero un integratore di acemannano

L'acemannano è il principale polisaccaride del gel di Aloe Vera. Un polisaccaride è semplicemente una lunga catena di molecole di zucchero. È la pianta stessa a produrre l'acemannano: nel gel c'è per natura, non viene aggiunto. La parte scientifica è spiegata nella nostra guida su acemannano e polisaccaridi dell'Aloe Vera: qui non la ripetiamo.

Per chi compra conta soprattutto una cosa. L'acemannano da solo, di fatto, non si compra. Si compra una preparazione di Aloe Vera, che può essere stata lavorata per conservare la frazione del gel oppure no. «Contiene Aloe Vera» e «conserva l'acemannano» non sono la stessa cosa.

Queste lunghe catene sono delicate. Il calore, il tempo e le lavorazioni aggressive possono spezzarle per sempre: per questo, dopo la raccolta, il modo in cui la pianta viene lavorata conta quanto la pianta stessa.

Perché la forma conta: polvere liofilizzata, succo o gel

La stessa pianta si vende in capsule, succo e gel. Non sono intercambiabili, e la forma dice molto su quanto ne arriva davvero a te.

• Polvere liofilizzata in capsule. La liofilizzazione toglie l'acqua a bassa temperatura, sotto vuoto, invece di farla evaporare con il calore. Resta una polvere leggera e concentrata. Ogni capsula contiene una quantità precisa, e non ha sapore.
• Succo. È fatto soprattutto d'acqua, quindi la quantità di sostanza secca di Aloe Vera in una dose è più bassa e cambia da un prodotto all'altro. Alcuni contengono conservanti, aromi o acido citrico, un dettaglio da tenere presente se stai attenta all'acidità. Inoltre le lunghe catene di zuccheri si spezzano a poco a poco nell'acqua.
• Gel da bere. Vale quasi lo stesso del succo: se ne beve di più, è spesso diluito ed è bene controllare gli ingredienti aggiunti.

Nessuna forma è sbagliata di per sé. Scegli quella che riesci a prendere con costanza, poi guarda bene la composizione. Il nostro confronto tra capsule liofilizzate e succo spiega meglio le differenze.

Purificata e senza aloina: il controllo da fare per primo

Ogni foglia di Aloe Vera ha un lattice giallo e amaro subito sotto la buccia verde. Contiene aloina, uno dei composti chiamati antrachinoni, e l'aloina è un forte lassativo naturale. L'Aloe Vera non lavorata ne contiene sempre un po'. Quindi la domanda che conta non è quale parte della foglia sia stata usata, ma se l'aloina sia stata eliminata.

Cerca diciture come «priva di antrachinoni», «aloina rimossa», «senza aloina», «purificata» o «decolorata». Alcune etichette indicano un livello massimo di aloina in parti per milione. Se l'etichetta esalta la pianta ma tace sull'aloina, il silenzio dice già qualcosa.

Le regole europee sull'aloina negli alimenti sono cambiate negli ultimi anni, e l'istituto tedesco per la sicurezza alimentare, il BfR, consiglia ancora prudenza con le preparazioni di Aloe Vera che conservano gli antrachinoni. Un prodotto purificato e privo di antrachinoni, per la sua composizione, non rientra in questa discussione.

Se pensi di prendere l'Aloe Vera ogni giorno, la nostra guida sulla sicurezza dell'Aloe Vera presa ogni giorno spiega chi dovrebbe parlarne prima con il medico o il farmacista.

Come leggere l'etichetta e cosa chiedere a chi vende

Un'etichetta fatta bene non deve per forza essere lunga, ma deve rispondere ad alcune domande semplici.

Cosa cercare sulla confezione

• Concentrazione. Un rapporto come 200:1 dice quanto gel fresco è servito per ottenere la polvere finita. Un valore in milligrammi da solo dice soltanto il peso per capsula, non se la polvere è concentrata o diluita. Confronta prodotti dello stesso tipo.
• Cosa contiene una capsula e la quantità giornaliera. Devono essere indicate entrambe, in numeri chiari. Segui la quantità giornaliera indicata sulla confezione: prenderne di più non accelera nulla.
• Numero di capsule. Dividi il numero di capsule per la quantità giornaliera per sapere quanto dura un flacone. Un flacone da 180 capsule, a sei al giorno, dura 30 giorni.
• L'elenco degli ingredienti. Controlla se ci sono riempitivi, agenti antiagglomeranti come lo stearato di magnesio, dolcificanti, aromi e coloranti. Guarda anche l'involucro della capsula: gelatina oppure cellulosa vegetale (HPMC).
• Chi c'è dietro il prodotto. Cerca il nome del produttore o del distributore europeo, il paese di origine, le informazioni sul lotto e una certificazione come il sigillo IASC.

Cosa può e cosa non può dire un'etichetta nell'UE

Per l'Aloe Vera non ci sono indicazioni sulla salute autorizzate nell'UE. Un'etichetta onesta descrive quindi la composizione, per esempio «fonte di polisaccaridi dell'Aloe Vera tra cui l'acemannano», e dice che è un integratore alimentare. Diffida delle confezioni e dei siti che promettono un risultato per la vescica o per qualsiasi altro problema di salute. Un integratore non è un medicinale. Per l'elenco completo, vedi la nostra guida alle sette cose da controllare sull'etichetta di un integratore di Aloe Vera.

Domande da fare a chi vende

• L'aloina è stata rimossa, e dove è scritto nero su bianco?
• Come viene essiccata l'Aloe Vera, e qual è la concentrazione?
• Quanta Aloe Vera c'è in una capsula, e qual è la quantità giornaliera indicata?
• Chi lo distribuisce in Europa, e a chi posso scrivere se ho una domanda?

Dove comprare in Europa

Un'opzione è Super-Strength Aloe Vera (SSAV) di Desert Harvest. Si vende in flaconi da 180 capsule e contiene Aloe Vera purificata, senza aloina e liofilizzata, concentrata 200:1; è vegano e senza riempitivi. Contiene naturalmente acemannano: un dato sulla composizione, non una promessa sull'effetto. In etichetta la quantità indicata è fino a sei capsule al giorno. In Europa lo distribuisce Bivio Medical B.V., con il nome commerciale Desert Harvest Europe.

Parla con il medico o il farmacista prima di iniziare se sei in gravidanza o allatti, se prendi farmaci prescritti (in particolare per il diabete o per il ritmo cardiaco, diuretici o anticoagulanti), o se hai una malattia intestinale come il morbo di Crohn o la colite ulcerosa. Non cambiare mai da sola un farmaco prescritto. Se i sintomi alla vescica durano o peggiorano, o hai febbre, sangue nelle urine o dolore alla schiena o al fianco, rivolgiti al medico di base.