Jos olet käyttänyt aikaa virtsarakon ja ruokavalion lukemiseen, olet todennäköisesti törmännyt kahteen sanaan, jotka kuulostavat samankaltaisilta mutta tarkoittavat hyvin eri asioita: "alkalisoiva" ja "puskuroida". Niitä käytetään usein ikään kuin ne olisivat vaihdettavissa, mikä aiheuttaa paljon sekaannusta. Tässä artikkelissa tarkastellaan, mitä virtsarakolle ystävällinen ruokavalio oikeasti sanoo ja miksi ruoan happamuuden vähentäminen ei ole sama asia kuin "emäksinen ruokavalio".
Mistä ajatus "alkalisoimisesta" tulee
Suosittu "emäksinen ruokavalio" perustuu ajatukseen, että ruoat jättävät ruoansulatuksen jälkeen happaman tai emäksisen jäljen, ja että syömällä enemmän "emästä muodostavia" ruokia voi muuttaa kehon kokonais-pH:ta. Käytännössä keho pitää veren pH:n hyvin kapealla alueella riippumatta siitä, mitä syöt, joten tämä väite ei oikeastaan pidä paikkaansa. Ruoka voi vaikuttaa maltillisesti ja väliaikaisesti aterian happamuuteen ja virtsan pH-arvoon.
Tässä kohtaa kieli menee sekaisin. Ihmiset, jotka etsivät lohtua ruokaan liittyen, päätyvät usein neuvoihin "alkalisoida keho", vaikka useimpien ravitsemusterapeuttien ohjeistus on paljon kapeampi ja käytännöllisempi.
Mitä virtsarakolle ystävällinen ruokavalio oikeasti sanoo
Järjestöt kuten Interstitial Cystitis Association (ICA) ja IC Network eivät pyydä sinua alkalisoimaan koko kehoasi. Heidän ruokavalio-ohjeensa perustuvat henkilökohtaisten laukaisevien tekijöiden tunnistamiseen. Tavallinen lähestymistapa on poissulkeminen ja uudelleenottaminen: rajoita ruokavalio lyhyeen listaan yleisesti hyvin siedetyistä ruoista, ja lisää sitten muita ruokia takaisin yksi kerrallaan pitäen ruokapäiväkirjaa oireista.
Monet ruoat, joita ihmiset valitsevat välttääkseen, ovat happamampia — sitrushedelmät, tomaatit, kahvi, jotkut viinit ja etikat — mutta nämä listat perustuvat ihmisten yleisiin kokemuksiin, eivät yksittäiseen pH-rajaan. Painotus on siinä, mikä toimii sinulle, ei yleisessä säännössä. Käytännön puolta käsittelemme oppaassamme IC-ystävällisestä ruokavaliosta ja korkeahappoisista ruoista.
Puskuroida ja "emäksiset ruokavaliot" eivät ole sama asia
"Emäksinen ruokavalio" on kokonaisvaltainen ajatus: järjestä kaikki syömäsi ruoka happamia ja emäksisiä muodostaviin ryhmiin. Puskuroida on päinvastainen lähestymistapa. Se on kohdennettua ja tapahtuu syömisen hetkellä. Ruoka-happopuskuri voi auttaa vähentämään tietyn ruoan tai juoman happamuutta, jolloin ateria itsessään on lempeämpi — sen sijaan, että rakentaisit koko ruokavaliosi sen ympärille.
Ero on merkittävä arjessa. Emäksinen ruokavalio lisää ja poistaa kokonaisia ruokaryhmiä. Puskuri toimii yhdessä jo syömiesi aterioiden kanssa, mikä tarkoittaa, että suosikkiruokasi, jonka muuten ehkä jättäisit pois, voi joskus pysyä ruokapöydässä. Voit lukea lisää mekanismista miten kalsiumglyserofosfaatti puskuroidaan ruoka-happoa.
Mihin ennen ateriaa otettava puskuri sopii
Tässä roolissa toimii kalsiumglyserofosfaatti. Se on ennen ateriaa otettava ruoka-happopuskuri — sama vaikuttava aine, jota monet käyttivät Prelief-tuotteessa Yhdysvalloissa — otetaan juuri ennen happaman ruoan tai juoman nauttimista. Se ei korvaa yllä mainittua ruokavalio-ohjeistusta; se toimii rinnalla yhtenä vaihtoehtona virtsarakolle ystävällisessä rutiinissa niille ruoille, joita et haluaisi luopua.
Meidän CalGly-kapselit yhdistävät kalsiumglyserofosfaatin antrakinonittomaan luomualoe veraan (SSAV) 120 vegaanikapselissa. Jos haluat ensin kokonaiskuvan, aloita perusoppaastamme ruoka-haposta ja virtsarakosta, joka selittää, miten ruokavalio, happamuus ja hyvinvointi liittyvät toisiinsa.
Yhteenvetona
"Kehon alkalisoiminen" ja aterian puskuroida eivät ole sama asia. Virtsarakon yleinen ruokavalio-ohjeistus keskittyy omien laukaisevien tekijöiden löytämiseen, ei koko kehon pH:n tavoitteluun. Puskuroida on yksinkertaisesti tapa tehdä yksittäisistä happamista ruoista lempeämpiä juuri syömisen hetkellä. Me selitämme asian selkeästi, sinä päätät, mikä kuuluu omaan rutiinisi.
Hyvä tietää
Usein kysytyt kysymykset
Onko puskuroida sama asia kuin emäksisen ruokavalion noudattaminen?
Ei ole. Emäksinen ruokavalio pyytää sinua järjestämään kaiken syömäsi ruoan happamia ja emäksisiä muodostaviin ryhmiin. Puskuroida on kohdennettua: se tapahtuu syömisen hetkellä ja voi auttaa vähentämään yksittäisen ruoan tai juoman happamuutta, jotta voit pitää muut ateriasi ennallaan.
Muutaako kalsiumglyserofosfaatti kehon pH:ta?
Se ei ole suunniteltu alkalisoimaan koko kehoasi. Se on ennen ateriaa otettava ruoka-happopuskuri, joka voi auttaa vähentämään sen ruoan ja juoman happamuutta, jonka kanssa sen otat, juuri ennen syömistä.
Mitä ICA ja IC Network oikeasti suosittelevat ruokavalioksi?
Heidän ruokavalio-ohjeensa keskittyvät henkilökohtaisten laukaisevien tekijöiden tunnistamiseen, yleensä poissulkemis- ja uudelleenottomenetelmällä ruokapäiväkirjan avulla, eivätkä kehon alkalisoimiseen kokonaisuutena.
Täytyykö minun luopua happamista ruoista kokonaan?
Ei välttämättä. Monet käyttävät ruokapäiväkirjaa oppiakseen, mikä sopii heille, ja ennen ateriaa otettava puskuri voi toimia yhtenä keinona pitää joitakin happamia ruokia osana virtsarakolle ystävällistä rutiinia.
Ravintolisä. Älä ylitä suositeltua vuorokausiannosta. Ravintolisiä ei tule käyttää monipuolisen ja tasapainoisen ruokavalion eikä terveellisen elämäntavan korvikkeena.