Acemannan se téměř nikdy neprodává samostatně. V obchodě najdete doplněk stravy z Aloe Vera, který acemannan podle etikety obsahuje, a etikety se od sebe liší víc, než se na první pohled zdá. Tady najdete, na co se před koupí podívat.
Stručně: před koupí ověřte tři věci. Aloe Vera má být přečištěná a bez aloinu, sušená mrazem, ne naředěná v tekutině, a etiketa má jasně uvádět koncentraci a denní dávku. Etiketa v EU smí uvést, co výrobek obsahuje, ale nesmí slibovat žádný účinek na zdraví.
Co doplněk stravy s acemannanem vlastně je
Acemannan je hlavní polysacharid v gelu Aloe Vera. Polysacharid je jednoduše dlouhý řetězec cukerných jednotek. Rostlina si acemannan vytváří sama: v gelu je přirozeně a nikdo ho tam nepřidává. Vědecké pozadí vysvětluje náš článek Acemannan a polysacharidy Aloe Vera, proto ho tu nebudeme opakovat.
Pro nákup je podstatná jedna věc: samotný acemannan si koupit nemůžete. Kupujete přípravek z Aloe Vera, který byl buď vyroben tak, aby gelovou složku zachoval, nebo ne. „Obsahuje Aloe Vera“ ještě neznamená „zachovává acemannan“.
Tyto dlouhé řetězce jsou křehké. Teplo, čas a hrubé zpracování je mohou nevratně rozložit, proto je způsob zpracování po sklizni stejně důležitý jako samotná rostlina.
Proč záleží na formě: prášek sušený mrazem, šťáva, nebo gel
Tatáž rostlina se prodává v kapslích, jako šťáva i jako gel. Tyto formy nejsou zaměnitelné a už z formy leccos poznáte o tom, co se k vám nakonec dostane.
- Prášek sušený mrazem v kapslích. Při sušení mrazem se voda odstraňuje při nízké teplotě ve vakuu, místo aby se vyvařila. Zůstane lehký, koncentrovaný prášek. Každá kapsle obsahuje odměřené množství a kapsle nemají žádnou chuť.
- Šťáva. Je z velké části voda, takže sušiny z Aloe Vera je v jedné dávce méně a u různých výrobců se liší. Některé šťávy obsahují konzervanty, aromata nebo kyselinu citronovou, což je dobré vědět, pokud si hlídáte kyselost stravy. Dlouhé cukerné řetězce se navíc ve vodě časem rozkládají.
- Gel k pití. Podobně jako u šťávy: větší objem, často naředěný, a vyplatí se zkontrolovat přidané složky.
Žádná forma není automaticky špatná. Vyberte si tu, kterou budete dlouhodobě užívat, a pak si přečtěte, co přesně obsahuje. Rozdíly podrobněji rozebíráme v článku Kapsle sušené mrazem, nebo šťáva.
Přečištěná a bez aloinu: co zkontrolovat jako první
Každý list Aloe Vera má těsně pod zelenou slupkou hořkou žlutou šťávu. Obsahuje aloin, jednu z látek ze skupiny antrachinonů, a aloin je silné přírodní projímadlo. Neupravená Aloe Vera ho proto vždy trochu obsahuje. Rozhodující tedy není, jaká část listu se použila, ale zda byl aloin odstraněn.
Hledejte slova jako „bez antrachinonů“, „aloin odstraněn“, „bez aloinu“, „přečištěná“ nebo „odbarvená“. Některé etikety uvádějí nejvyšší možný obsah aloinu v ppm (miliontinách). Etiketa, která rostlinu chválí, ale o aloinu mlčí, vám tím také něco říká.
Pravidla EU pro aloin v potravinách se v posledních letech měnila a německý Spolkový institut pro hodnocení rizik (BfR) dál doporučuje opatrnost u přípravků z Aloe Vera, které antrachinony stále obsahují. Přečištěného výrobku bez antrachinonů se tato debata díky jeho složení netýká.
Pokud chcete Aloe Vera užívat každý den, přečtěte si náš článek o bezpečnosti každodenního užívání Aloe Vera. Vysvětlujeme v něm, kdo by se měl nejdřív poradit s lékařem nebo lékárníkem.
Jak číst etiketu a na co se zeptat prodejce
Dobrá etiketa nemusí být dlouhá, ale na pár jednoduchých otázek odpovědět musí.
Co hledat na obalu
- Koncentrace. Poměr jako 200:1 udává, kolik čerstvého gelu se spotřebovalo na hotový prášek. Samotný údaj v miligramech říká jen, kolik váží obsah kapsle, ne zda je prášek koncentrovaný, nebo naředěný. Srovnávejte jen srovnatelné.
- Obsah jedné kapsle a denní dávka. Obojí by mělo být uvedeno jasnými čísly. Držte se denní dávky uvedené na obalu, vyšší množství nic neurychlí.
- Počet kapslí. Vydělte počet kapslí denní dávkou a víte, na jak dlouho balení vystačí. Lahvička se 180 kapslemi při šesti kapslích denně vydrží 30 dní.
- Složení. Všímejte si plnidel, protispékavých látek (například stearanu hořečnatého), sladidel, aromat a barviv. Podívejte se i na obal kapsle: je želatinový, nebo rostlinný z celulózy (HPMC)?
- Kdo za výrobkem stojí. Hledejte jméno výrobce nebo evropského distributora, zemi původu, číslo šarže a certifikaci, například pečeť IASC.
Co smí a nesmí etiketa v EU uvádět
Pro Aloe Vera nejsou v EU schválena žádná zdravotní tvrzení. Poctivá etiketa proto popisuje složení, například „zdroj polysacharidů z Aloe Vera včetně acemannanu“, a uvádí, že jde o doplněk stravy. Dejte si pozor na obal nebo web, který slibuje účinek na močový měchýř nebo na jakékoli jiné potíže. Doplněk stravy není lék. Podrobnější kontrolní seznam najdete v článku Jak vybrat doplněk z Aloe Vera: 7 věcí na etiketě.
Na co se zeptat prodejce
- Byl aloin odstraněn? A kde je to písemně uvedeno?
- Jak se Aloe Vera suší a jaká je její koncentrace?
- Kolik obsahuje jedna kapsle a jaká denní dávka je uvedena na etiketě?
- Kdo výrobek v Evropě distribuuje a kam se mohu obrátit s dotazem?
Kde koupit v Evropě
Jednou z možností je Super-Strength Aloe Vera (SSAV) od Desert Harvest. Prodává se v lahvičce se 180 kapslemi. Obsahuje přečištěnou Aloe Vera bez aloinu, sušenou mrazem a koncentrovanou v poměru 200:1. Výrobce ji uvádí jako veganskou a bez plnidel. Je přirozeným zdrojem acemannanu: to popisuje, co kapsle obsahuje, ne co dělá. Podle etikety se užívá nejvýše šest kapslí denně. V Evropě ji distribuuje společnost Bivio Medical B.V. pod obchodním názvem Desert Harvest Europe.
Před začátkem se poraďte s lékařem nebo lékárníkem, pokud jste těhotná nebo kojíte, užíváte předepsané léky (zejména na cukrovku, na srdeční rytmus, na odvodnění nebo na ředění krve), máte onemocnění ledvin nebo onemocnění střev, například Crohnovu chorobu či ulcerózní kolitidu. Předepsané léky nikdy sama nevysazujte ani neměňte. Pokud potíže s močovým měchýřem trvají nebo se zhoršují, máte horečku, krev v moči nebo bolest v zádech či v boku, zajděte k praktickému lékaři.
Dobré vědět
